Согреваемся эффективно: 11 горячих напитков

Ягодный чай от Сергея Свиридова, шеф-повара кафе De Marco на Смоленке

Ингредиенты:

Смесь свежемороженых ягод – 50 г

Сахарный сироп – 25 г

Чай каркаде – 200 г

Лайм – пара долек

Корица – 1 палочка

Мята – пара листиков

Способ приготовления:

Смесь свежемороженых ягод растолочь в стакане, добавить сахарный сироп, чай каркаде, палочку корицы, пару листиков мяты и прогреть до температуры 75–80 градусов. Украсить дольками лайма.