Рецепт

Как приготовить вкусный шашлык: звездные рецепты

Шашлык по-крымски от Эвелины Блёданс:

– В моей родной Ялте принято готовить шашлык из свинины. Папа всегда мариновал мясо в красном вине. Но главное – это соус. Мама делала томатную пасту из помидоров и добавляла туда аджику. И это было как-то особенно вкусно. Я до сих пор люблю соусы на основе томатов и чеснока.