Рецепт

Как приготовить вкусный шашлык: звездные рецепты

Особенный маринад от Вячеслава Манучарова

— Для того чтобы мясо было нежным и сочным, я советую его мариновать в кефире, в идеале — несколько часов. Тогда оно получается таким, что, как говорят на Кавказе, губами есть можно. Между прочим, мясо не терпит женских рук, так что приготовление шашлыка — мужское дело.