Рецепт

Как приготовить вкусный шашлык: звездные рецепты

Советы по перевозке шашлыка от актера Дениса Рожкова:

— Во-первых, не стоит мариновать и перевозить шашлык в деревянной посуде, так как дерево отнимает у мяса сок. Вредны и алюминиевые кастрюли. Маринуйте продукты исключительно в эмалированной, глиняной или стеклянной посуде. Во-вторых, при жарке располагайте шампуры на мангале как можно ближе друг к другу, предотвращая потерю тепла, да и шашлык благодаря этому будет более сочным и быстрее приготовится.