Как выбрать заварочный чайник

Какой лучше выбрать чайник
Какой лучше выбрать чайник

Фарфор

Считается идеальным материалом для заварочного чайника.

Главное достоинство – фарфор быстро и сильно нагревается, а также держит температуру чая лучше стекла и керамики – напиток остается горячим не менее 15–20 минут.

Чаще всего в нем заваривают черный чай, используя для зеленого – глиняные чайники.

Но если вы не готовы пока обзавестись целым арсеналом разных чайников, остановитесь на универсальном – фарфоровом.

Глина

Лучший выбор для любого китайского чая. Чаще всего в глиняных чайниках заваривают зеленый, желтый, белый, улун.

Пористая глина долго держит тепло и быстро пропитывается специфическим ароматом чая (если вы не будете после каждого чаепития мыть чайник до покупной чистоты), так что лучше всего заваривать в одном чайнике только один вид чая.

Стекло

Самый привлекательный вариант:  ведь сквозь прозрачное стекло можно наблюдать «тайную жизнь» чаинок. Стеклянный чайник можно было бы считать универсальной заменой фарфорового, если бы не три «но». Во-первых, такой чайник быстро приобретает неопрятный вид. Естественный чайный осадок, образующийся на стенках, всегда на виду – а значит, одним споласкиванием тут не обойтись. Придется тереть с содой. Во-вторых, прозрачные чайники редко бывают чисто стеклянными – часто у них имеются пластиковые, деревянные или металлические детали. Дешевые материалы могут деформироваться от нагревания либо иметь свой запах, который здесь абсолютно неуместен. И, в-третьих, у стеклянных чайников может не быть ситечка.

Металлические чайники для заваривания чая лучше не использовать. Дубильная кислота, содержащаяся в листьях, вступает в реакцию с железом, и в результате напиток приобретает металлический привкус. Кстати, к кофе – это не относится.

Комментарии12
nicenclever21.05.15 01:09

А мне нравится Скайкукер от редмонд, с удаленным управлением и режимами нагрева. Хочуууу.....

ОтветитьРедактироватьУдалить

Чтобы знать наверняка какой выбрать чайник для заваривания чай, нужно помнить несколько простых правил

ОтветитьРедактироватьУдалить
HeatSink03.08.09 18:25

В целом советы неплохие, НО.....

Они бесполезны, ибо для каждого чая (по большому счёту чёрного или зелёного) подойдёт свой чайник. И не только чайник, но и дополнительные приборы....

ОтветитьРедактироватьУдалить
camomile03.08.09 18:12

А я очень люблю в стекле чай заваривать! Красотища!!! Особенно травяные и фруктовые всякие - где ягодки плавают.

И очень грустно, когда любимый чайник бьется. ((

ОтветитьРедактироватьУдалить
HeatSink03.08.09 18:28

Да. Стекло - вещь хорошая.

Но когда в труднодоступных местах на стекле начинают осаждаться....

Ой как нехорошо это выглядит!

И чистить трудно.

То ли дело терракот. На нём чайные налёты выглядят естественно.

ОтветитьРедактироватьУдалить
pantufle03.08.09 13:37

а как определить в магазине, что носик "держит каплю"?

ОтветитьРедактироватьУдалить
HeatSink03.08.09 18:26

:)

ОтветитьРедактироватьУдалить
itala03.08.09 17:59

как ни комично это звучит, нужно попросить менеджера магазина налить в чайник воду и провести эксперимент. По внешним признакам это определить, увы, не удастся.

ОтветитьРедактироватьУдалить
britva03.08.09 13:32

у меня все чайники фарфоровые! объемом около 300 милилитров. Правда, я грешна - завариваю чай раз в 2-3 дня ))

ОтветитьРедактироватьУдалить
HeatSink03.08.09 18:26

Ого!

А что же Вы тогда пьёте?!?!?!

ОтветитьРедактироватьУдалить
britva06.08.09 13:34

Чай. Выдержанный, 2-3-дневный 8) практически крепленый )))))))))

ОтветитьРедактироватьУдалить
HeatSink06.08.09 13:41

Жесть. :)

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.