Календарь Великого поста: 20–26 марта

Составляем меню на четвертую неделю поста.

Понедельник, 20 марта, – холодная пища без растительного масла.

Вторник, 21 марта, – горячая пища растительного происхождения без масла.

Среда, 22 марта, – холодная пища без растительного масла.

Четверг, 23 марта, – горячая пища растительного происхождения без масла.

Пятница, 24 марта, – холодная пища без растительного масла.

Суббота, 25 марта, – горячая пища растительного происхождения с маслом, вино.

Воскресенье, 26 марта, – горячая пища растительного происхождения с маслом.

Фото: Getty Images

Азбука постного меню

В конце марта цены на яркие фрукты, привезенные из теплых стран, взлетают вверх. Но это не значит, что пополнить витаминный запас организма без вреда для кошелька в это время невозможно. Присмотритесь к местным овощам. В белокочанной капусте много витамина С (даже больше, чем в цитрусовых), есть в этом продукте витамин В и Р. Р. Кстати, полезна и квашеная капуста. В 100 г продукта содержится 20 мл аскорбиновой кислоты, витамин А, В и К. Не проходите в супермаркетах мимо редьки. В ней есть фосфор, необходимый для прочности костей, и клетчатка, обеспечивающая нормальное пищеварение. Правда, от редьки лучше отказаться тем, кто страдает заболеваниями желудка. Свекла богата не только витаминами В и С, но и микроэлементами – калием (он необходим для здоровья сосудов), йодом (нужен для работы щитовидной железы), марганцем (держит мышцы в тонусе).

Что приготовить из подсолнечного масла: рецепты
  • Подробнее

Сухой запас

Есть весной еще один источник витаминов – это сухофрукты. В них порой даже больше пользы, чем в свежем винограде, персиках, абрикосах. Изюм, курага, сушеные яблоки, инжир, чернослив – хорошая альтернатива южным фруктам. Единственный недостаток этих продуктов – высокая калорийность, а потому тем, кто постоянно ведет борьбу с лишним весом, стоит ограничиться употреблением 4−5 сухофруктов в день.

Цвет и польза: 16 полезных зеленых продуктов
  • Подробнее
28 самых вкусных вегетарианских рецептов
  • Перейти к блюду
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.