Календарь Великого поста: 27 февраля – 5 марта

27 февраля начнется Великий пост, который продлится до 15 апреля. Составляем режим питания в первую неделю поста.

Понедельник, 27 февраля, – полный отказ от пищи.

Вторник, 28 февраля, – в рационе только хлеб и вода.

Среда, 1 марта, – можно есть сырую пищу без масла.

Четверг, 2 марта, – полное воздержание от пищи.

Пятница, 3 марта, – сырая пища без масла.

Суббота, 4 марта, – горячая постная еда с растительным маслом.

Воскресенье, 5 марта, – горячая постная еда с растительным маслом.

Фото: Getty Images

Советы для новичков

Всем известно, что в постном меню не должно быть мяса, молока, яиц, рыбы. Иными словами, под запретом продукты животного происхождения. Много споров возникает по поводу сладостей. Есть мнение, что во время поста о них надо забыть. Но это неверно. Существует немало рецептов выпечки без «запрещенных» продуктов. Если вы не заядлый кулинар, присмотритесь к магазинному ассортименту, постных продуктов предлагают немало. Кроме того, разрешено есть халву, овсяное печенье, мед и сахар.

28 самых вкусных вегетарианских рецептов
Перейти к блюду

Проверить себя

Если вы впервые решили поститься, не настраивайтесь на полный отказ от пищи животного происхождения на протяжении всех семи недель. Для начала попробуйте ограничить рацион в течение трех дней. Прислушайтесь к организму. Если негативных последствий не появилось, можете продолжать поститься; если почувствовали недомогание, слабость, нарушение внимания, смягчите меню. Добавьте в него молоко, кефир, яйца. Будьте осторожнее с сухоядением. Сырые овощи противопоказаны тем, кто страдает заболеваниями желудка.

Постный «Цезарь» и еще 5 оригинальных рецептов
Подробнее