Календарь Великого поста: 3–9 апреля

Составляем меню на шестую неделю поста.

Понедельник, 3 апреля, – сухоядение, в меню сырые овощи и фрукты.

Вторник, 4 апреля, – вареная пища растительного происхождения с маслом.

Среда, 5 апреля, – сухоядение, в меню сырые овощи и фрукты.

Четверг, 6 апреля, – вареная пища растительного происхождения с маслом.

Пятница, 7 апреля, – горячая пища растительного происхождения без масла.

Суббота, 8 апреля, – вареная пища растительного происхождения с маслом, вино.

Воскресенье, 9 апреля, – вареная пища растительного происхождения с маслом, рыба, вино.

Фото: Getty Images

Режим питания

На эту неделю приходится сразу два больших праздника – Благовещение и Вербное воскресенье, а потому постное меню становится разнообразнее. В пятницу можно отказаться от сухоядения, а в воскресенье разрешена рыба. Добавив ее в рацион, прислушайтесь к организму, возможно, желудок уже привык к одним лишь овощам и фруктам, а потому воспримет белки животного происхождения в штыки. Дело в том, что при смене рациона организм перестраивается. Для переваривания привычных продуктов пищеварительные железы вырабатывают соки определенного состава. Из-за отсутствия в меню продуктов животного происхождения в желудке уменьшается количество соляной кислоты, она необходима для усвоения белковой пищи. Такая перестройка может привести к обострению болезней желудка, например, гастрита, язвы. Изменения порой становятся причиной упадка сил и даже депрессии. Но проблем можно избежать. Для этого важно организовать правильный режим питания. Старайтесь принимать пищу четыре-пять раз в день, ведь растительные продукты менее калорийны. Два-три перекуса в сутки просто не обеспечат организм необходимой энергией. Это и приведет к утомляемости, слабости. Ешьте по часам. Пищеварительная система привыкнет к распорядку и будет работать без сбоев. Не употребляйте те блюда, которые вам не нравятся. Усваиваться такая еда до конца не будет.

Пауза

Соблюдаете правила питания, готовите витаминные блюда, но чувствуете себе не самым лучшим образом? Появились бессонница, утомляемость, раздражительность? Откажитесь от строгого поста. Добавьте в рацион хотя бы молочные продукты или яйца, придерживайтесь меню из пищи растительного происхождения два-три дня в неделю.

28 самых вкусных вегетарианских рецептов
Перейти к блюду
Чем заесть стресс: 10 легких рецептов, которые поднимут настроение
Перейти к блюду