Календарь Великого поста на 2016 год: третья неделя

Составляем режим питания на третью неделю поста.

Понедельник, 28 марта, – сухоядение, разрешены фрукты, овощи.

Вторник, 29 марта, – горячая растительная пища без масла.

Среда, 30 марта, – сухоядение, в меню овощи, фрукты, орехи.

Четверг, 31 марта, – горячая пища растительного происхождения без масла.

Пятница, 1 апреля, – сухоядение. На столе хлеб, овощи, фрукты.

Суббота, 2 апреля, – горячая пища с растительным маслом.

Воскресенье, 4 апреля, – горячая пища с растительным маслом.

28 самых вкусных вегетарианских рецептов
Перейти к блюду

Правильный выбор

Постное меню не должно быть однообразным. Не стоит и полностью отказываться от сладкого. Разрешены мед, варенье, мармелад. Можно включить в рацион мучные продукты, например, галеты и хлебцы, но лишь те, что приготовлены без молока и яиц. А потому, выбирая продукты в магазине, читайте этикетки.

Пост: полезные блюда на каждый день
Перейти к блюду

Витаминная грядка

Цены на заморские фрукты и овощи выросли? Вспомните про обитателей грядок средней полосы. Многие из них значительно полезнее иностранных продуктов. Например, в тыкве есть витамины А, Е, С, Д. Содержит она и антиоксиданты, которые необходимы для обновления клеток. Необходимая для правильного пищеварения клетчатка есть в редьке, репа содержит фосфор, аскорбиновую кислоту и витамины В и Р. Половина суточной нормы витамина С содержится в 100 г картофеля. Яблоки богаты микроэлементами, которые необходимы для поддержания иммунной системы. Кроме того, они способствуют снижению уровня холестерина, нормализации пищеварения.

Борщ постный с квашеной свеклой
Перейти к рецепту