Кофемашины: 8 вопросов продавцу

«Продвинутые» кофемашины позволяют готовить пенку для капучино автоматически, достаточно лишь наполнить молоком предназначенную для этого емкость.
«Продвинутые» кофемашины позволяют готовить пенку для капучино автоматически, достаточно лишь наполнить молоком предназначенную для этого емкость.

Взбивает ли кофемашина пенку для капучино автоматически?

Все кофемашины рассчитаны на приготовление либо «чистого» эспрессо, либо напитков на его основе, но с добавлением воды и молока (как правило, это «вариации на тему» капучино или латте). Здесь уже уровень автоматизации в разных моделях разнится сильно. В машинах простой конструкции взбивать молочную пенку горячим паром (из капучинатора) придется вручную. Как всякое дело, это требует определенной сноровки, и вряд ли вам удастся с первого раза получить плотную, пышную пенку, как в ресторане. Более «продвинутые» приборы позволяют готовить пенку автоматически, достаточно лишь наполнить молоком предназначенную для этого емкость.

Можно ли регулировать крепость напитка?

Здесь также наблюдается большое разнообразие конструктивных решений. В базовых моделях можно регулировать только количество воды. Получается, чем ее больше, тем меньше крепость (напомним, что на крепость также влияет степень помола – чем мельче помол, тем крепче будет напиток). В более совершенных кофемашинах регулируется также количество молотого кофе на одну порцию, а в некоторых случаях еще и температура воды.

Крепость и интенсивность вкуса кофе во многом зависят от степени его обжарки; интересно, что в сильно обжаренных зернах количество кофеина сниженное (при этом в необжаренных зернах кофеина нет).

Комментарии11
Lola-Bunny04.11.09 07:41

Очень полезная статья! Но кофе-это, всё-таки, не самый полезный напиток) Давайте питьт зеленый чай и свежевыжатые соки))

ОтветитьРедактироватьУдалить
Kalitera04.11.09 23:16

мне кажется, кофе "не самый полезный напиток" только если его пить в неумеренных количествах. и его лечебные свойства совершенно другие, чем у чая и соков.

ОтветитьРедактироватьУдалить
itala05.11.09 10:58

чашечку ароматного эспрессо утром - ни на что не променяю!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Kalitera05.11.09 23:16

)) абсолютно с вами согласна!

ОтветитьРедактироватьУдалить
vareneshka17.03.11 16:51

Недавно начала разбираться в кофемашинах. Выбирала подарок маме на 8 марта, а она у меня эстет кофейного напитка еще тот. Никакого растворимого! Я сразу в панике, что делать, как выбирать, хочется же получше! Здорово помог сайт интернет-магазина «Бытовая.ru»: ww.bytovaya.ru/. Тут можно сразу получить всю информацию, а главное — быстро и оперативно заказать. В результате купила ей агрегат с капучинатором, индивидуальной настройкой крепости кофе, а главное — с сенсорным экраном и подсветкой. Все очень рады этой покупке!

ОтветитьРедактироватьУдалить

Может вы не знаете как выбрать кофемашину для дома, тогда не стесняйтесь задавать вопросы продавцу. И ориентируйтесь на те функции, которые вам понадобятся

ОтветитьРедактироватьУдалить
Paula Mendes24.06.14 19:30

У меня Gagia Swing Up. Могу сказать, что кофе варит великолепно

ОтветитьРедактироватьУдалить
Olivia M*24.06.14 19:39

Хорошая статья, все написано доступно и по делу. У меня Bosch TES70121RW . Я очень довольна своей моделью, потому что можно самой устанавливать крепость кофе. У подруги такой возможности нет, и мне совсем не нравится вкус кофе из ее машинки, слишком "слабоват" для меня. Есть и капучинатор, так что экспериментирую с молочной пенкой, добавляю сиропы, ликеры.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Мира25.06.14 16:10

А мы пользуемся и молотым кофе (если сорт нравится), и зернами. У нас тоже бошевская машина, но модель другая TES559M1RU. Кофе готовит обалденный, какой бы ей не "заказал". Муж любит двойной крепости, дочь капучино, а я - классический эспрессо. Наша машина не только идеально кофе готовит, дизайн бесподобный, согласитесь, для интерьера кухни это важно.

ОтветитьРедактироватьУдалить

Спасибо за статью, очень дельные советы, а главное своевременные. Выбираю себе сейчас кофемашину, лучшим вариантом считаю полностью автоматическую, в которой помимо зерен можно и уже молотый кофе использовать. И конечно подогрев чашек должен быть, так как очень люблю пить кофе обжигающе горячим. Ну а с производителем давно уже определилась, только бош, поскольку и бренд известный и качество на высоте.

ОтветитьРедактироватьУдалить
varvara2403.07.14 21:18

У нас дома уже побывало 2 кофемашины, первая была саеко, честно, была не в восторге от нее, подарила маме, сейчас у нас поселился Бош TES50129RW, разница конечно ощутимая. Вообще считаю, прежде чем брать такую технику в дом, надо хорошо изучить отзывы о конкретной модели и лишь потом покупать.

ОтветитьРедактироватьУдалить

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.