Коктейли из мороженого: освежающие рецепты

Банана-колада

Время приготовления: 10 минут.

Калорийность: 300 ккал в 1 порции.

На 4 порции: 4 спелых банана, 250 г ванильного мороженого, 2 ст. л. кокосовых сливок, 0,5 л ананасового сока.

Бананы чистим, режем и измельчаем блендером в однородное пюре. Затем соединяем банановое пюре с ванильным мороженым, густыми кокосовыми сливками, ледяным ананасовым соком и все вместе взбиваем миксером на высокой скорости до пышной однородной смеси. Если нет кокосовых сливок, то мороженое берем самое жирное, т. е. пломбир, а вместо сока можно использовать измельченные блендером консервированные ананасы (вместе с сиропом).

Разливаем полученный напиток по бокалам и тотчас подаем к столу. Край бокала можно украсить вишенкой мараскин, ломтиком банана и бумажным зонтиком для коктейля.

Напиток можно разлить в бокалы, наполненные на 1/3 ледяной крошкой