Кольраби: вкусные рецепты на каждый день

Знакомимся с одним из самых нежных, сочных и полезных видов капусты. Диетические блюда с кольраби очень вкусны и при этом помогают сбросить лишний вес. Предлагаем вам взять на вооружение наши рецепты: овощные и мясные салаты с кольраби, гратен и пюре, овощи в сливках и капустный суп-пюре.

Суп-пюре из кольраби

кольраби, рецепты, овощные салаты, капустный салат, гарнир, гратен, пюре, сливки, запеченные овощи, диетические блюда, сбросить лишний вес, капуста, суп-пюре
Суп-пюре из кольраби
Фото: Shutterstock.com

Для приготовления супа-пюре из кольраби нам понадобится:

- кольраби - 1 шт.

- картофель - 3 шт.

- репчатый лук - 1 шт.

- овощной бульон - 1 л

- белое вино - 5 ст.л.

- взбитые сливки - 10 ст.л.

- растительное или сливочное масло, соль и перец

Картофель, кольраби и репчатый лук очистить и нарезать. Обжарить овощи в масле. Затем переложить в кастрюлю, залить бульоном и тушить под крышкой 10 минут. Посолить, поперчить, влить вино.

С помощью блендера приготовить пюре. Ввести в пюре взбитые сливки, разлить по тарелкам. По желанию добавить нарезанные охотничьи колбаски, зелень.

Комментарии2

Если вы знаете, что можно приготовить из кольраби, то вам будет несложно сделать быстро салат или закуску к столу

ОтветитьРедактироватьУдалить
camomile25.03.11 11:37

бегу в магазин за кольраби! очень хочется попробовать! спасибо!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.