Кулинарная битва, или Как снять стресс в Большом городе

Хачапури всему голова

Фото: Ольга Фролова/Woman's Day

Мы разделились на две команды: так, во-первых, интереснее, во-вторых, соревновательный дух еще никогда не вредил, а в-третьих, – еды в два раза больше успевали наготовить.

Ну мы как думали: сейчас, мы значит, потягивая вино из бокалов, будем красиво позировать нашему фотографу Оле. Типа, мы что-то там нюхаем, режем, помешиваем – ну, вы понимаете, все эти красивые фоточки. А они как взяли темп!

Фото: Ольга Фролова/Woman's Day

Первая команда под руководством Давида месила тесто на хинкали, команда Саши резала необходимые ингредиенты. А он только прикрикивал!

— Как ты нож держишь? Умоляю, только не отрежьте себе палец.

— Куда так крупно режешь? Чеснок давить? Зачем?! Режь. Режь мелче.

Представляете, да, обстановочку?

Но и у Давида девчонки не отдыхали. Чтобы вымесить тесто – та еще силища нужна. А он еще подсыпает соль на девичьи раны:

— Вот, подруга отлично справляется, готовая грузинская жена, а ты такими темпами никогда замуж не выйдешь, – подбадривал он нашего заместителя шеф-редактора Вику.

Вам показалось, что это – экскплуатация труда? На самом деле мы были в полнейшем восторге! И засыпали ребят вопросами: а как резать, а как вот тут, а почему так? Кажется, они от нас немного даже устали.

Мы не будем подробно тут перечислять, как и что мы готовили – мы составили для вас красивый пошаговый отчет. Смотрите ссылки чуточку ниже.

Все, что мы наготовили – хинкали, хачапури по-аджарски и по-менгрельски, курицу с булгуром – все это нам вынесли в зал и пригласили к столу.

Курица с булгуром Карри
  • Перейти к рецепту
Хачапури по-аджарски
  • Перейти к рецепту
Хачапури по-имеретински
  • Перейти к рецепту
Хинкали классические
  • Перейти к рецепту

На этом сюрпризы еще не закончились. В то время пока все мы с наслаждением уминали приготовленные блюда, наставники нашего кулинарного вечера подписывали на кухне дипломы о прохождении мастер-класса, которые потом торжественно вручили каждой из нас. Это было так мило, все гости заведения смотрели на нас с улыбками и несомненно мечтали быть в центре внимания, как мы!

Но расходиться мы не спешили, несмотря на то, что это был вечер тяжелого понедельника, после которого люди особенно торопятся домой. Несколько часов мы обсуждали все, что происходило на кухни: кто-то узнал что-то новое, кто-то увидел свои ошибки, а кто-то научился правильно управляться с ножом. Некоторые даже чуть было не решились сменить профессию, набивались шеф-повару Александру в подмастерья…

Как же интересно и весело готовить еду, собравшись большой компанией. К концу нашего вечера решили, что обязательно повторим!

Комментарии3
Джинджер13.08.15 16:50

Как вас пустили на кухню с распущенными волосами?

ОтветитьРедактироватьУдалить
Мария33312.08.15 21:35

Это платно?

ОтветитьРедактироватьУдалить

Отличное мероприятие! Всем советую!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.