Легкие летние блюда от ресторана М.А.М.А.: готовим дома

Сливовый пирог

Сливовый пирог
Очень ароматный и сочный!
Фото: Алина Цимбалист

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 200 г
  • пшеничная мука – 2,5 стакана
  • сахар – 3 ст. л.
  • соль – 0,3 ч. л.
  • сода – 1 ч. л.
  • сливы
  • сахар
  • крахмал

Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром и солью. Добавляемь муку и соду, руками замешиваем тесто.

Теперь нужно отложить тесто в сторону и дать ему «отдохнуть» около 20 минут. Тем временем вынимаем косточки из слив, разрезаем сливы пополам.

Достаем тесто, выкладываем руками в форму, протыкаем вилкой. Тесто посыпаем крахмалом (чтобы сок от слив во время запекания немного загустел и не слишком пропитал тесто). Выкладываем сливы, посыпаем сахаром по вкусу. Загибаем края теста. Отправляем в духовку на 35-40 минут при 220°С. Чувствуете аромат?

Комментарии0
Эксперты форума
42 эксперта
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Александр Вдовин
Пластический хирург
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.