Конкурс

Легкое меню: 4 оригинальных полезных рецепта

Праздничные застолья закончились, и организм просит чего-то нежирного и полезного. Предлагаем четыре полезных рецепта.

Творог с овощами

Творог с овощами: рецепт
Фото: Дмитрий Байрак/dbstudio

Время приготовления: 15 минут, 162 ккал в 1 порции.

На 2 порции:

2 огурца,

1 стебель сельдерея,

0,5 сладкого перца,

1 пучок зелени (укроп, петрушка, кинза),

1 зубчик чеснока,

200 г зерненого творога,

2 ст. л. натурального йогурта,

соль, перец.

Способ приготовления:

Моем и обсушиваем овощи. Стебель сельдерея очищаем от жестких прожилок. Из перца вынимаем семена и срезаем внутренние перегородки. Огурцы, сельдерей и перец режем очень мелким кубиком. Огурец можно также натереть на крупной терке, присолить и через 5 минут отжать влагу – так творожная масса будет более однородной и не осечется водой. Мелко рубим зелень и чеснок. Перемешиваем все с творогом и йогуртом. Солим и перчим по вкусу. По желанию можно добавить в смесь немного мелко рубленного красного лука. Подаем с зерновым хлебом.

Вместо сельдерея можно добавить в салат крупно натертую морковку
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.