Рецепт

Летний фреш: 5 освежающих блюд

Сливочно-клубничный шейк

Что нужно:

Ванильное мороженое – 500 г

Молоко – ½ ст

Клубника – 500 г

Лимон – 1 шт.

Что делать:

Размягчить мороженое. Клубнику разрезать на 4 части. Натереть лимонную цедру (понадобятся 2 ложки). Смешать молоко и мороженое в блендере, разлить по стаканам. Смешать в блендере клубнику и лимонную цедру, добавить в коктейль.

Михаил Мурзин, ведущий шоу «Летний фреш»: «Ванильное мороженое можно заменить шоколадным. Шоколад-клубника – популярное и удачное сочетание. Также, по вкусу можно добавить немного свежей мелко нарубленной мяты (3–5 г)».