Люля-кебаб с салатом в лаваше от Галустяна

В программе «Смак» на Первом канале известный юморист раскрыл секрет приготовления своего фирменного блюда.
Куриный люля-кебаб с салатом в лаваше от Михаила Галустяна
Михаил Галустян в программе «Смак»
Фото: Сергей Миланский

Что нужно:

  • 0,5 кг куриного филе,
  • 100 г бастурмы,
  • 3 помидора,
  • 2 красные луковицы,
  • круглый армянский лаваш,
  • рукола, укроп, аджика, оливковое масло, соль, перец.

Готовим:

В мясорубке прокрутить куриное филе и лук. Добавить мелко нарезанный укроп, аджику, перемешать. Сформировать кебабы, нанизать на шампуры, обжарить на гриле, смазанном оливковым маслом. Нарезать помидоры некрупно, лук – полукольцами, бастурму – тонкими полосками, добавить руколу, соль, перец, оливковое масло. Лаваш прогреть на сковороде, выложить, на него кебабы, салат, свернуть конвертом.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.