Малосольные огурцы: мастер-класс

  • Готовим рассол: в кастрюле доводим до кипения 1,5 л воды – добавляем 3 столовые ложки соли. Размешиваем, чтобы соль растворилась. Рассол готов. (Для рассола действует соотношение: 2 столовые ложки соли на 1 л воды.)
  • Снятым с плиты рассолом заливаем огурцы, чтобы они были покрыты полностью. Накрываем крышкой и набираемся терпения на сутки.
  • На следующий день малосольные огурцы готовы к употреблению. Если все сразу не съедите – храните их, не вынимая из рассола, в холодильнике.
Комментарии8

Если есть возможность узнать как приготовить малосольные огурцы быстро, то почему бы потом не попрактиковаться в этом.

ОтветитьРедактироватьУдалить
kevtonplay21.07.13 18:54

Скажу вам профессионально:

Очень хороший рецепт,но;

1.вместо простого укропа лучше взять цветущий укроп(тот,что с шишиками ввиде соцветий)!

2.когда зальёте кипятком.то держать засол следует только до почти полного оствания и сразу в холодильник,иначе огурцы станут мягкими и рсползуться и через два дня вы их есть не пожелаете!А так,постоянно удерживаемые в холодильнике,будут хрустящие и ,как"с куста" очень долгое время!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Лара Зая15.07.13 20:49

Рецепт хороший, только вот мне они показались немного уж слижком малосольными(я просто соль люблю), я потом ещё 1 ст.ложку соли добавила.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Лара Зая15.07.13 20:49
Комментарий был удален
Moni-ka09.07.13 17:57

ммм, молосольненькие огурчики.... какая ж прелесть и вкуснятина

ОтветитьРедактироватьУдалить
olyabolebok02.07.13 11:21

Точно так готовлю,но ещё добавляю листья ореха и винограда.

Рецепты народов мира (http://10receptov.net)

ОтветитьРедактироватьУдалить
itala03.07.13 20:04

а какого ореха??

ОтветитьРедактироватьУдалить
Ximera0225.06.13 21:22

Я так же, как и в рецепте закладываю все в 3-х литровую банку, потом засыпаю в нее 2 столовые ложки соли без верха, заливаю кипятком из чайника и добавляю кусочек красного острого перчика. Через 24 часы огурчики готовы.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.