Маринуем, жарим, сушим… 6 невероятных рецептов из арбуза

Сколько всего интересного, оказывается, можно приготовить из арбуза! Woman’s Day представляет подборку рецептов неожиданных блюд.

Винное желе «Женская мечта»

рецепты из арбуза
Фото: Tatjana Baibakova/Фотобанк «Лори»

Что понадобится:

дыня — 200 г;

арбуз — 200 г;

вино белое сухое — 250 мл;

желатин — 12 г;

сахар — 2 ст. л.;

сок лимонный — 0,5 ч. л.

Готовим: вылить в кастрюлю вино, добавить в него сахар и лимонный сок и довести до кипения. Снять с огня, высыпать туда быстрорастворимый желатин, перемешать до растворения, охладить (но не настолько, чтоб смесь застыла). Разрезать дыню пополам и очистить ее от семян и кожуры. Нарезать мякоть небольшими кубиками. Проделать тоже самое с арбузом. Дынные и арбузные кубики разложить по прозрачным стаканам и залить ранее подготовленным желе. Поставить в холодильник и ждать как застынет. Украсить мятой.

Гриллованные арбузные дольки в медово-лаймовом сиропе

Что понадобится:

лайм — 2 шт.;

измельченная цедра лайма — 0.25 ч. л.;

мед — 2 ч. л.;

арбуз (четвертинки круга) — 8 шт.;

вода — 2 ч. л.;

щепотка соли;

щепочка черного перца.

Готовим: нарезать арбуз на ломтики толщиной 3 см и смазать их со всех сторон медом с помощью кисточки. Разогреть гриль и грилловать ломтики по 2 минуты с каждой стороны. Выжать сок из двух лаймов и смешать его с цедрой, солью и перцем. Гриллованные дольки выложить на тарелку и полить лаймовым сиропом.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.