Масленичные блины: рецепты от шеф-поваров

Блинчики с сиропом и ягодами

Тольятти, Масленица, блины
Фото: Социальная сеть

…от шеф-повара ресторана «Илья Муромец» Веры Галочкиной:

Ингредиенты: мука пшеничная – 350 грамм, молоко – 900 миллилитров, яйцо куриное – 3 штуки, сахар – 25 грамм, соль – 4 грамма, масло растительное – 20 грамм, масло сливочное – 50 грамм, сироп и свежие ягоды.

Способ приготовления: в теплом молочке растопить сливочное масло, добавить соль, сахар, яйца и взбить до образования легкой пенки сверху. Затем постепенно добавить муку и довести тесто до консистенции сметаны, в конце добавить растительное масло. Дать тесту отдохнуть 10–15 минут. И можно выпекать вкусные тонкие блинчики. Подать к столу с любым сиропом и ягодами.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.