Эксклюзив

Мастер-класс: как приготовить десерт «Woman's Day»

Просеять муку, какао и разрыхлитель в шоколад. И аккуратно перемешать смесь, не взбивая. Главное – не делать резких движений, иначе тесто может не подняться. Круговыми движениями вымесить массу до однородного состояния.

Должна получиться пюреобразная смесь.

Выложите в шоколадную смесь цукаты и орехи и аккуратно перемешайте. Не взбивайте массу, а всего лишь немного распределите цукаты и орехи по смеси.

Вылейте в получившуюся массу яичную смесь и немного перемешайте.