Названа самая бесполезная утварь

Без чего не обойтись на кухне? Без кастрюли, ножа или, может, без терки для специй? Каждый из нас ответит по-разному. Британский гастрономический журнал Waitrose Food Illustrated представляет два необычных рейтинга кухонной утвари – самой нужной и самой бесполезной.
Соковыжималка для цитрусовых ручная
Соковыжималка для цитрусовых ручная

Составить их было доверено профессионалам – известным рестораторам, журналистам и шеф-поварам, среди которых был, например, Джейми Оливер.

В итоге самым полезным приспособлением в кулинарии признана скромная деревянная ложка – та, что наверняка есть в арсенале любой хозяйки и притом не одна. Почетное звание ложка получила благодаря своей простоте, удобству в обращении и универсальности – ведь ею можно и помешивать, и взбивать, и накладывать... Или кого-нибудь звонко шлепнуть – в этом уверен ресторанный критик Times Жиль Корен.

Среди самых бесполезных изобретений лидирует соковыжималка для цитрусовых, разработанная знаменитым дизайнером Филиппом Старком: холодно поблескивающая алюминиевыми боками, похожая на персонажа «Звездных войн» и при этом – совершенно непригодная для дела. Как заявила одна из судей, фуд-дизайнер и повар Софи Конран, эта стильная вещица украшает ее кухню на протяжении уже нескольких лет. Правда, использовать космическую соковыжималку по назначению у Софи так и не получилось...

Топ-5 самых полезных приспособлений выглядит так:

Соковыжималка для цитрусовых ручная пресс
Соковыжималка для цитрусовых ручная пресс

1. Деревянная ложка

2. Терка

3. Миксер

4. Погружной блендер

5. Стационарный блендер

Пятерка самых бесполезных изобретений:

1. Соковыжималка для цитрусовых

2. Чеснокодавка

3. Хлебопечка

4. Приспособление для варки яиц-пашот

5. Вспениватель молока

Комментарии15

с хлебопечкой не соглашусь. домашний хлебушек это чудо! а блендеры можно было объединить в один пункт и добавить например мультипекарь Редмонд - универсальный прибор для приготовления различной выпечки, а также пиццы, омлетов и гриля.

ОтветитьРедактироватьУдалить

Оказывается самое бесполезное изобретение для кухни - соковыжималка для цитрусовых, ручная пресс машина для давки сока из лимона

ОтветитьРедактироватьУдалить
TraSe02.08.09 20:15

да, чеснокодавка полезная штука.. =)

ОтветитьРедактироватьУдалить
CMEPTNick28.11.08 01:52

Чеснокодавку не использую, так как делаю это ножом :) ... А вот сестра, без нее жить не может :))) ... так что - полезная штуковина ...

ОтветитьРедактироватьУдалить
ponchik06.11.08 16:15

Чеснокодавилку-то за что? Конечно, толочь в ступке - это очень профессионально, но ступку мыть дольше, чем давилку.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Ann06.11.08 16:19

И выковыривать это всё зубочисткой буэээ!

ОтветитьРедактироватьУдалить
ponchik06.11.08 16:28

Чеснокодавился у меня в ходу почти каждый день, потому для этого есть своя специальная шпилька!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Asem06.11.08 14:12

если бы не увидела на рисунке, который на главной странице, как работает эта соковыжималка - паук,

сама бы не догадалась бы))))

помоему есть более удобные варианты, эта слишком высокая и пока добежит до стакана, сок должен обмусолить всю конструкцию....

ОтветитьРедактироватьУдалить
Bepo4ka06.11.08 14:06

Не согласна с соковыжималкой для цитрусовых и чеснокодавкой(

ОтветитьРедактироватьУдалить
HeatSink06.11.08 14:16

Я тоже чеснокодавку использую довольно часто. С её помощью можно и с орешками расправиться... А как более удобно раздавить зубчик чеснока?

ОтветитьРедактироватьУдалить
theonlybeautiful06.11.08 15:12

ножом можно давить.

ОтветитьРедактироватьУдалить
HeatSink06.11.08 15:17

Давить?

Есть такой циничный способ - рубить ножом (делается это шеф-ножом на большой доске). Я так иногда делаю.

А как давить зубчик? Лезвием прям? Он же выскакивать будет. Или есть какая-то хитрость? Сознавайтесь! :)

ОтветитьРедактироватьУдалить
theonlybeautiful06.11.08 15:30

берете зубчик, кладете на доску, широкой тыльной стороной ножа (не лезвием!) нажимаете на зубчик сильно кулаком - так часто делают повары во всяких передачах. правда я, когда так делаю (когда лень возиться с чеснокодавилкой), потом еще немного шинкую его мелко-мелко.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Maksima06.11.08 14:50

я без чеснокодавки не могу, очень полезная вещь)

ОтветитьРедактироватьУдалить
Kalitera14.11.08 11:52

Я на терке (самой мелкой) с чесноком расправляюсь

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.