Названа самая бесполезная утварь

Без чего не обойтись на кухне? Без кастрюли, ножа или, может, без терки для специй? Каждый из нас ответит по-разному. Британский гастрономический журнал Waitrose Food Illustrated представляет два необычных рейтинга кухонной утвари – самой нужной и самой бесполезной.

Соковыжималка для цитрусовых ручная
Соковыжималка для цитрусовых ручная

Составить их было доверено профессионалам – известным рестораторам, журналистам и шеф-поварам, среди которых был, например, Джейми Оливер.

В итоге самым полезным приспособлением в кулинарии признана скромная деревянная ложка – та, что наверняка есть в арсенале любой хозяйки и притом не одна. Почетное звание ложка получила благодаря своей простоте, удобству в обращении и универсальности – ведь ею можно и помешивать, и взбивать, и накладывать... Или кого-нибудь звонко шлепнуть – в этом уверен ресторанный критик Times Жиль Корен.

Среди самых бесполезных изобретений лидирует соковыжималка для цитрусовых, разработанная знаменитым дизайнером Филиппом Старком: холодно поблескивающая алюминиевыми боками, похожая на персонажа «Звездных войн» и при этом – совершенно непригодная для дела. Как заявила одна из судей, фуд-дизайнер и повар Софи Конран, эта стильная вещица украшает ее кухню на протяжении уже нескольких лет. Правда, использовать космическую соковыжималку по назначению у Софи так и не получилось...

Топ-5 самых полезных приспособлений выглядит так:

Соковыжималка для цитрусовых ручная пресс
Соковыжималка для цитрусовых ручная пресс

1. Деревянная ложка

2. Терка

3. Миксер

4. Погружной блендер

5. Стационарный блендер

Пятерка самых бесполезных изобретений:

1. Соковыжималка для цитрусовых

2. Чеснокодавка

3. Хлебопечка

4. Приспособление для варки яиц-пашот

5. Вспениватель молока