Грибы сюда!

Супный день

Отвари грибы с пряностями. Когда бульон будет почти готов, кинь туда небольшой кусочек сливочного масла, чтобы суп вышел наваристым, если, конечно, ты не сидишь на строжайшей диете. Нарежь лук и редиску крупными кусками и слегка обжарь на растительном масле. Положи овощи в готовый бульон и дай супу слегка настояться. При желании можешь добавить в него немного сметаны.

Тебе понадобится:

  • 200 г грибов шиитаке
  • 1 луковица
  • 5 крупных редисок
  • 100 г сливочного масла
  • 2-3 ст. ложки сметаны (по вкусу)
  • пряности