Нагрянули гости? Быстро накроем стол. Простые рецепты

Салат с фасолью

Блюдо не только вкусное и сытное, оно еще и украсит стол. Ингредиенты для него просты и доступны: консервированная красная фасоль, кукуруза, резаные шампиньоны – по 1 банке, граммов 200 ветчины, 1 луковица. Обжариваем лук с шампиньонами, все смешиваем в блюде и заправляем соусом. Соус также очень несложный: один желток взбиваем венчиком с сахаром, горчицей, солью и уксусом.