Нагрянули гости? Быстро накроем стол. Простые рецепты

Самый быстрый чизкейк «Лакомка»

Без десерта – даже на скорую руку – мы гостей не оставим. Предлагаем испечь «моментальный» чизкейк. Быстро делаем тесто: полпачки сливочного масла (маргарина) – его нужно заранее достать из холодильника, чтобы размягчилось, полстакана сахара и 2 стакана муки смешиваем и хорошенько разминаем. Делим тесто на две части, одну половину раскатываем на дно формы. И да! Отщипываем кусочек теста – для украшения. Его кладем в морозилку. Выкладываем на тесто начинку: 2 пачки творога, 3 яйца, полстакана сахара и ванильный концентрат, все эти ингредиенты нужно тщательно перемешать. Накрываем оставшимся тестом, достаем шарик теста из морозилки, натираем сверху на пирог, чтобы получилась румяная крошка, и отправляем в духовку на 15 минут.