Натуральные сахарозаменители: новинки

Стевия и сироп агавы – новинки на рынке натуральных подсластителей: в чем их отличие от обычного сахара?

Сироп агавы

Заменитель сахара
Заменитель сахара

Что это:

алоэподобное растение агава родом из Мексики, где его используют в качестве подсластителя, а также пускают на производство мескаля – крепкого алкогольного напитка, наиболее популярной разновидностью которого является текила.

В чем польза:

сироп агавы примерно в 1,5 раза слаще сахара. При этом у него более низкий гликемический индекс, а следовательно, употребление сиропа агавы в пищу не вызывает резкий скачок уровня сахара в крови. Кроме того, агава – натуральный источник инулина, полисахарида, способствующего выработке в нашем желудочно-кишечном тракте защитных пробиотиков.

Сок агавы улучшает обмен веществ, оказывает успокаивающее действие на нервную систему и выводит из организма лишнюю жидкость.

Зачем пробовать:

мягкий, ненавязчивый вкус сиропа особенно хорош в холодных и горячих напитках, творожных блюдах и выпечке. А его повышенная сладость означает экономичное использование. Однако этот натуральный подсластитель нельзя назвать безкалорийным: в 1 столовой ложке сиропа – их 60.

  • Где искать: в магазинах биопродуктов и некоторых супермаркетах: «Азбука Вкуса», «Вкусный магазин», «Грюнвальд».
Комментарии2
Ольга Милко06.06.10 22:19

Натуральный заменитель сахара по вкусу ни чем не отличается от привычного нам сахара. Только дороже намного

ОтветитьРедактироватьУдалить
camomile06.04.10 12:10

заинтересовала стевия. Надо попробовать!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.