Натуральные сахарозаменители: новинки

Стевия

Сахарозаменитель на основе стевии.
Сахарозаменитель на основе стевии.

Что это:

натуральный низкокалорийный заменитель сахара, обладающий массой полезных свойств. Изготовлен на основе южноамериканского растения стевия (другое название – медовая трава).

Экстракт стевии выпускается в виде таблеток и порционных пакетиков, кроме того, сушеная, измельченная трава входит в состав различных чаев.

В чем польза:

стевиозиды, содержащиеся в стевии, в 300 раз (!) слаще сахара, при этом практически не влияют на количество глюкозы в крови. По этой причине данный сахарозаменитель рекомендуется тем, кто страдает диабетом и имеет проблемы с лишним весом.

Являясь природным консервантом, стевия обладает антимикробным и противогрибковым действием, способствует выведению шлаков из организма, оказывает общетонизирующее действие, восстанавливает силы человека после нервного и физического истощения, замедляет процессы старения и нормализует давление (показана при гипертонии).

Известно, что стевия (или «ка-хе-хе») с доколумбовых времен использовалась индейцами Америки, чтобы подслащивать напиток матэ.