Не только заливная рыба: 10 новогодних рецептов из кино

«Тот самый Мюнхгаузен»: утка с яблоками

Тот самый Мюнхгаузен, Олег Янковский фото
Тот самый Мюнхгаузен, Олег Янковский фото

В фильме Марка Захарова главный герой, которого играет Олег Янковский, готовит это блюдо весьма необычным способом. Он стреляет в дымоход, когда над ним пролетает стая уток, и она из птиц падает в камин уже прожаренная.

– Попал. Утка! С яблоками. Она, кажется, хорошо прожарилась.

– Она, кажется, и соусом по дороге облилась.

– Да? Как это мило с ее стороны!

Куда более реалистичным рецептом вкусной рождественской утки с яблоками, которую во многих странах принято готовить на Новый год и Рождество, с нами поделился знаменитый московский шеф-повар Владимир Хохлов.

Рождественская утка с яблоками
  • Перейти к рецепту

«Иван Васильевич меняет профессию»: икра заморская баклажанная

Царский стол в фильме ломился от изобилия блюд, но мало кто знает, что во времена Ивана Грозного баклажанной икры на Руси еще не пробовали и самих баклажанов тоже не видели. Киноляп ли это был или сатира на советское время, когда баклажанная икра заменяла рядовым гражданам не только икру красную и черную, но и многие другие продукты, можно только догадываться.

В наше время существует масса рецептов приготовления «заморского» лакомства в домашних условиях. Но мы советуем продвинуться дальше и приготовить к новогоднему столу не просто икру, а икру с мясом – в качестве горячего блюда. Кстати, не всеми любимую и к тому же не всегда доступную баранину в этом рецепте можно запросто заменить говядиной, получится ничуть не хуже.

Баранина по-царски с баклажанной икрой и тмином
  • Перейти к рецепту

С горячим справились – переходим к десертам, ведь новогодняя ночь тем и хороша, что диету соблюдать не нужно! А рецепты самых вкусных кинодесертов ждут вас на следующей странице.

Комментарии0
Эксперты форума
42 эксперта
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Александр Вдовин
Пластический хирург
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.