Не только заливная рыба: 10 новогодних рецептов из кино

«Амели»: крем-брюле с карамельной корочкой

Амели Одри Тоту
Героиня Одри Тоту знает толк в десертах
Фото: кадр из фильма «Амели»

Трогательный французский фильм подарил нам не только потрясающий образ Амели с Монмартра в исполнении Одри Тоту, но и рецепт настоящего крем-брюле с карамельной корочкой. Этим десертом очень любит лакомиться главная героиня, фантазерка и мечтательница с добрым сердцем.

Крем-брюле с карамельной корочкой из фильма «Амели»
  • Перейти к рецепту

Кстати, сразу уточним: к любимому всеми нами мороженому этот десерт из культовой французской ленты не имеет никакого отношения. Впрочем, посмотрите рецепт и сразу все поймете.

«Дневник Бриджит Джонс»: апельсины-конфи с заварным кремом и суп-велюте

Дневник Бриджит Джонс, Колин Ферт, Рене Зельвегер
Героиня Рене Зеллвегер: иногда лучше мечтать, чем готовить
Фото: кадр из фильма «Дневник Бриджит Джонс»

Обаятельной толстушке Бриджит Джонс (пожалуй, лучшая роль Рене Зеллвегер) катастрофически не везло в личной жизни. Да и в кулинарии она тоже не была большим спецом. На свой день рождения Бриджит задумала приготовить суп из сельдерея по рецепту известного повара Марко-Пьера Уайта, но вместо этого у нее вышла непонятная синяя жижа. Апельсиновый десерт тоже не удался.

К счастью, на помощь пришел ее возлюбленный Марк Дарси (его играет Колин Ферт) и приготовил свой фирменный омлет. Надеемся, что у вас французский суп и апельсины-конфи получатся сразу, и им не придется звать на помощь любимых мужчин. Кстати, супчик можно использовать в диетическом меню, которое будет очень актуально уже 1 января.

Апельсины-конфи из фильма «Дневник Бриджит Джонс»
  • Перейти к рецепту

В кино героиня Рене Зеллвегер называет свое блюдо весьма диковинно – суп-велюте, но пусть загадочный термин вас не пугает, он из французской кухни и означает самый обычный крем-суп.

Крем-суп с сельдереем из фильма «Дневник Бриджит Джонс»
  • Перейти к рецепту

Десерты – это прекрасно, но многие хозяйки не мыслят праздничный стол без домашней выпечки. На этот случай у нас тоже есть вариант – на следующей странице!

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.