Низкокалорийный обед: быстро, просто, экономно

Вкусные и в то же время недорогие блюда можно приготовить не только из привычных продуктов. Елена Калашник, автор и ведущая программы «Стряпуха», предлагает приготовить простой, оригинальный, а главное – бюджетный обед.

Освежающий салат

Фото: Петр Никитин

Понадобится:

  • четверть вилка молодой капусты
  • 2 огурца
  • пучок укропа
  • половинка зеленого яблока
  • сок половины лимона
  • 2 ч. л. сахарного песка
  • 1 ч. л. соли
  • 2–3 столовые ложки растительного масла без запаха

Приготовление:

1. Капусту тонко нашинковать, помять с солью, сахаром и соком лимона.

2. Яблоко натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.

3. Огурцы лучше натереть соломкой на овощерезке, укроп измельчить.

4. Смешать яблоки, огурцы, капусту, добавить укроп, заправить маслом (можно, кстати, и без него).

Салат хорошо сочетается с рыбой, запеченным мясом и со следующим блюдом.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.