Новогодний стол: праздничное меню в разном стиле

Новогодний стол в бразильском стиле

Фото: Getty

Стоит начать с того, что в Бразилии нет привычных для нас зимних атрибутов. Никакого снега, мороза и малышей, звонко смеющихся при катании с горок. Зато в этой жаркой (во всех смыслах) стране присутствуют свои новогодние традиции. Так, например, в отличие от европейцев бразильцы предпочитают отмечать Рождество и Новый год не в семейном кругу, а устраивая массовые вечеринки прямо на улицах.

50 небанальных способов украсить дом на Новый год: фото
  • Подробнее

Особенно зрелищно встреча Нового года проходит в Рио-де-Жанейро, когда не только местные жители, но и гости города собираются на известном пляже Копакабана. В Бразилии не принято наряжаться в самую волшебную ночь года, поэтому люди облачаются в простые белые одежды, слушают музыку, общаются, потягивают шампанское или популярный напиток кайпиринью и, конечно, танцуют под зажигательные ритмы прямо на пляже. Завершается это масштабное действо красивым салютом.

Также в новогоднюю ночь принято преподносить дары морской владычице богине Иманже, поэтому латиноамериканы спускают на воду красивые конструкции, выполненные из свечей и белоснежных цветов. Считается, что чем дольше горит свеча, тем быстрее исполнится загаданное желание.

Тушеная говядина с фасолью
  • Перейти к рецепту

Что же касается рождественских блюд, то на праздничном столе можно найти запеченную индейку, фаршированную ветчину, пирог с начинкой из пальмового дерева и, конечно, бобы с рисом.

Можно, например, приготовить, пожалуй, самое популярное бразильское блюдо фейжоада (Feijoada), которое представляет собой тушенное с фасолью мясо (несколько видов), вареный рис и дольки апельсинов.

Пять национальных блюд, которые стоит попробовать
  • Подробнее
Комментарии1
IrinaMit21.12.16 16:15

Точно могу сказать, что ни один Новогодний стол, без красной икры обойтись просто не может. В России- это настоящая традиция. И икру надо покупать дальневосточную. Знаю точно так как папа мой от туда родом и он то как раз отлично в икре разбирается. В Москве можно такую икру купить. Брала раньше всегда в Азбуке вкуса. Но дорого очень получалось сейчас вот в рыбсети беру, по качеству уж точно ничем не уступает той которую в азбуке вкуса брала, а вот цена значительно дешевле. И что самое главное, это натуральная икра, она не только вкусная, но самое главное – полезная!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.