Новогодний стол: праздничное меню в разном стиле

Новогодний стол в финском стиле

Фото: Getty

А вот в холодной Финляндии настолько любят зимние праздники, что даже декабрь назвали месяцем Рождества. Праздничный дух в этой стране ощущается с так называемого адвента (за четыре воскресенья до Рождества), когда в каждом доме на окнах зажигается первая рождественская свеча, на главных улицах устанавливают гигантские елки и дети целый месяц могут украшать нижние ветки рождественских деревьев по своему усмотрению.

Домик в деревне: милейшие идеи для новогоднего декора
  • Подробнее

За рождественским столом собираются все родственники, и в праздничном меню преобладают обильные сытные блюда. Аппетитный окорок с пряной гвоздикой, запеченная в ржаном тесте свиная ножка, запеченная индейка, вяленая рыба (вымоченная в щелоке), рождественская щука, росолли (салат с селедкой), рисовая сладкая каша и сливовый кисель – этими и другими не менее сытными деликатесами предпочитают потчевать финны во время семейного ужина.

Печёная фаршированная щука
  • Перейти к рецепту

Кстати, сладкая рисовая каша в качестве десерта подается не просто так – обычно в этом блюде спрятан миндаль, и тот, кому он достанется, будет очень счастлив весь следующий год.

Комментарии1
IrinaMit21.12.16 16:15

Точно могу сказать, что ни один Новогодний стол, без красной икры обойтись просто не может. В России- это настоящая традиция. И икру надо покупать дальневосточную. Знаю точно так как папа мой от туда родом и он то как раз отлично в икре разбирается. В Москве можно такую икру купить. Брала раньше всегда в Азбуке вкуса. Но дорого очень получалось сейчас вот в рыбсети беру, по качеству уж точно ничем не уступает той которую в азбуке вкуса брала, а вот цена значительно дешевле. И что самое главное, это натуральная икра, она не только вкусная, но самое главное – полезная!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
42 эксперта
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Александр Вдовин
Пластический хирург
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.