Рецепт

Проверено на себе: новогодний стол за две тысячи рублей

В детстве Новый год всегда ассоциировался с волшебством. Первый снег, красивая украшенная елка, вкусные блюда, которые мы ели только в новогоднюю ночь, и подарки. Но чем старше я становилась, тем больше теряла ощущение праздника. И Новый год сегодня – это бесконечная вереница вопросов «Что подарить?», «Как все успеть?» и самый главный – «Где взять на все это деньги?».

Кризис все так же цветет и пахнет в нашей стране, и ему плевать, что у нас тут вообще-то Новый год скоро. Вот если бы цены в честь праздника упали, а половина вообще досталась бесплатно… Но мечты разбиваются о суровую реальность. Подарки, новое платье и новогоднее застолье никто не отменял. И если подарки можно сделать своими руками, а платьями обменяться с подружкой, то на новогодний стол все равно придется тратить деньги. «Много денег» – подумаете вы. Но редакция Woman’s Day в моем лице решила доказать, что хороший новогодний стол можно накрыть и на 2 тысячи.

— Невозможно, – безапелляционно заявил мне муж, когда я рассказала ему о своих планах.

— Но ведь попытаться можно, – несмело начала я.

Муж согласился, и я возблагодарила небеса за то, что у моей драгоценной половины небывалое терпение. И села составлять список блюд.

Больше списков, хороших и разных!

Первым делом необходимо понять, сколько у вас будет гостей. Передо мной стояла задача придумать меню на трех человек. А дальше я вообразила себя шеф-поваром модного ресторана и начала составлять предварительный список блюд. У меня вышло:

  • жаркое;
  • 2 салата;
  • торт;
  • напитки;
  • фрукты.

На мой взгляд, вполне достойно. Не стоит готовить миллион салатов и три вида жаркого – за ночь вы все это не съедите, а на второй-третий день это уже не будет так вкусно. А такое меню не оставит вас голодным и не обернется тяжестью в желудке. А что еще нужно для идеального новогоднего стола?

Теперь стоит добавить конкретики. Вооружившись любимым сайтом (Woman’s Day, раздел «Рецепты»), я просматривала рецепт за рецептом, чтобы подобрать что-то бюджетное, вкусное и новогоднее. В разделе «Салаты» нашла хороший рецепт оливье – без него и Новый год какой-то ненастоящий. Следом выбрала салат «Елочка» – как любая девочка я падкая на вкусно оформленные вещи (даже если это просто салат). Для жаркого подобрала рецепт картошки с курочкой. А венцом моего праздничного меню стал торт «Медовик». Это коронное блюдо моей мамы, и на праздники она всегда готовила именно его. А когда еще соблюдать семейные традиции, как не на Новый год?

Что подарить на Новый год – 2016: 190 идей для подарков
Подробнее

Математические споры двух гуманитариев

Вспомнив о маме, я решила позвонить ей, рассказать о себе и послушать ее новости. И, разумеется, речь зашла о моем эксперименте.

Невозможно, – безапелляционно заявила мама.

Интересно, только мои родственники такие или кризис так на всех влияет?

Поспорив минут пять, мы решил все-таки заняться математическими расчетами. Благо я уже выписала все нужные продукты и прикинула, сколько всего мне нужно. Результат нас поразил – вышло даже меньше двух тысяч!

Но это только наши предварительные расчеты. В магазинах все наверняка выйдет дороже. Да еще и на Новый год цены поднимутся.

Но меня не так-то просто сбить с пути! Распрощавшись с родительницей, я составила список покупок. И полезла в телефон. Девочки, ловите лайфхак. Существует отличное приложение «Едадил». Он показывает все акции в магазинах на продукты. Конечно, не все магазины еще подключены к этой системе. Но несколько ближайших магазинов вы там найдете. Прошерстив список акций, я отметила продукты, которые можно купить со скидкой. И порадовавшись своей продуманности, отправилась спать.