Ох уж эти перцы!

Сырно-творожный бутерброд с паприкой

Что надо:

150 граммов творожного сream cheese;4 больших сладких перца;3 зубчика чеснока;2 перчика чили;1 ч. л. соли;зерновой батон;листики лимонной мелиссы.

Метод:

Два перца разрезать пополам, удалить косточки.Мякоть натереть на крупной терке,чеснок выдавить через пресс.Смешать овощную массу с творожным сream cheese,посолить.Оставшиеся 2 перца разделать кольцами, убрать мембраны и косточки,выложить кольца на зерновой батон.Пространство заполнить массой из паприки, чеснока и сream cheese.Сверху посыпать порезанным чили.Подавать с листиками лимонной мелиссы