Путь к сердцу: Оскар Кучера о любимых блюдах

Готовите оригинальные блюда, а муж отдает предпочтение бутербродам? Не изобретайте новое. Что на самом деле любят есть мужчины, «Антенне» рассказал, актер, теле- и радиоведущий, автор книги «Просто вкусная еда» Оскар Кучера.
Оскар Кучера фото
Фото: издательство «Эксмо»

— Свои первые салаты начал делать, когда учился классе в третьем, – рассказывает Оскар. — Не мог просто съесть огурец, нравилось нарезать все овощи, соус к ним придумать. После пошли пироги – с другом приготовил шарлотку по маминому рецепту, а потом понеслось – блинчики, безе, оно, правда, получилось раза с десятого. Когда стал ведущим «Кулинарного поединка» на НТВ, столько рецептов узнал, опробовал все на свете. По себе знаю, мужчина не может быть лишним на кухне – он либо ест, либо готовит. Сам делаю и то, и другое.

Теплый салат с куриным филе и грушей
  • Перейти к рецепту

На скорую руку

Картошка с тушенкой – быстрый, вкусный, сытный вариант. Мы помним и любим это блюдо из детства. Рагу из овощей – более полезная ему альтернатива. Чуть крупнее обычного накрошите лук, красный перец, томаты, морковь, залейте это все оливковым маслом, добавьте кусочек сливочного для колорита, соль, перец, специи и потушите. Сварите отдельно картошку, добавьте к ней овощи. Потратите всего полчаса времени, но всех накормите.

Итальянская брускетта
  • Перейти к рецепту

Время бутерброда

Никогда в жизни не променяю салат «Цезарь» с соусом собственного приготовления на сэндвич. Другое дело, что и бутерброд тоже может быть прекрасен, если вовремя его подать. Обожаю, когда моя жена по утрам запекает чесночный хлеб с козьим сыром. Ничего сверхъестественного, но просто очень вкусно! Кормите бутербродами на ужин? Я бы задумался и отправил такую жену на курсы повышения квалификации. А вот на завтрак – это другое дело.

Салат с муссом из копченого лосося
  • Перейти к рецепту

Правильная рыба

Если ваш мужчина в принципе ест этот продукт, порекомендую, как его приготовить. Купите сибас или любую другую целиковую белую рыбу. Почистите и выпотрошите, голову не отрезайте, промойте тушку в лимонной воде. Возьмите укроп, тимьян, лимон (как можно больше надрежьте цедру), сливочное масло и нашпигуйте всем этим рыбу. Посолите лимонный сок, обмажьте им тушку, заверните в фольгу. Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 200°C, потом убавьте до 170°C. Через 25 минут вы получите рыбу, которую муж съест, откусив себе локти.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.