Рецепт

Первая неделя поста: вкусные блюда

Картошка с грибами и пореем

Понадобится: 600 г картофеля, 300 г мороженых опят, 150 г лука-порея, 2 ст. л. горчичного масла, соль.

Картофель и лук-порей порезать кружочками, грибы отварить в течение 3 минут в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, смешать с картошкой и луком в форме для запекания, полить маслом. На дно формы можно добавить немного грибного бульона. Поставить в разогретую до 200–220 С духовку на 45 минут, пока картошка и лук не подрумянятся.