Пицца «Маргарита» отметила юбилей

11 июня в Неаполе прошли праздничные мероприятия, посвященные 120-летнему юбилею итальянской пиццы.
Маргарита пицца
Маргарита пицца

Центром праздника стала одна из старейших пиццерий города – Brandi, где и родилась прославленная «Маргарита». Согласно преданию, в 1889 году королева Маргарита Савойская пригласила во дворец Каподимонте самого известного в Неаполе мастера по приготовлению пиццы, чтобы попробовать настоящую «народную еду». Им как раз и оказался владелец собственной пиццерии – повар Раффаэле Эспозито Бранди.

Специально для королевы он приготовил пиццу «под цвет» итальянского флага: ее главными ингредиентами стали зеленый базилик, белая моццарелла и красные помидоры.

В пиццерии Brandi до сих пор хранится пожелтевшее от времени благодарственное письмо, отправленное королевой Маргаритой владельцу этого заведения.

Несмотря на свой почтенный возраст, «Маргарита» по-прежнему входит в список самых известных итальянских блюд.

Источник: italia-ru.it

  • Все пиццерии Москвы на WDay.ru
Комментарии4

Настоящая итальянская "маргарита" - пицца ставшая классикой.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Varenjice08.07.09 20:56

Да, вот сколько видов пиццы существует - а Маргарита одна из моих сааамых любимых!!

ОтветитьРедактироватьУдалить
MAS9I17.06.09 01:50

Только вчера ели эту вкуснятину, незнала что у нее такой возраст

ОтветитьРедактироватьУдалить
itala17.06.09 11:03

а мне нравится, что пицца "Маргарита" - сама полезность - базилик, помидоры и любимый сыр-р-р! Легко и вкусно!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.