Пирог с крыжовником и творожным кремом

Фоторецепт вкусного летнего пирога с крыжовником и нежным творожным кремом. Вместо крыжовника можно использовать любые летние ягоды - красную или черную смородину, малину, землянику, чернику.

Ингредиенты (диаметр разъемной формы - 26 см)

Пирог с крыжовником
Пирог с крыжовником
Фото: Монахова Вера

Для песочного теста:

200 г муки

1/2 ч.л. разрыхлителя

100 г сахарного песка

125 г маргарина

1 желток

Для начинки:

1 стакан крыжовника (или других ягод)

360 г творога (две пачки по 180 г)

3 ст.л. сахара

25 г сливочного масла

1 белок

Комментарии4
camomile02.08.11 12:58

Красота какая! обожаю творог! надо обязательно приготовить!

ОтветитьРедактироватьУдалить
tomAto09.08.11 16:42

Пирог просто блеск! Вся семья в восторге!! Выглядит очень аппетитно и к тому же бузумно вкусно:)

ОтветитьРедактироватьУдалить
camomile17.08.11 10:11

я тоже приготовила! причем с вишней (косточки, конечно, пришлось вынуть) - ООООООЧЕНЬ вкусно! спасибо за прекрасный рецепт!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Роза Malenkaja12.03.14 12:06

Можно запросто сделать пирог с крыжовником и кремом дома. Очень несложный рецепт

ОтветитьРедактироватьУдалить

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.