Пирог с крыжовником и творожным кремом

Фоторецепт вкусного летнего пирога с крыжовником и нежным творожным кремом. Вместо крыжовника можно использовать любые летние ягоды - красную или черную смородину, малину, землянику, чернику.

2. Готовим творожную начинку

Пирог с крыжовником
Фото: Монахова Вера

Смешать сливочное масло с сахаром, добавить творог. Взбить с помощью миксера или блендера в однородную массу (можно использовать для той же цели и обычную вилку).

Аккуратно ввести взбитый белок, который у нас находился в холодильнике.

Творожный крем готов!

Достать форму с тестом из холодильника и выложить творожный крем ровным слоем на тесто.

Крыжовник промыть, удалить у каждой ягодки плодоножки и остатки сухого цветочка.

Не стоит брать больше ягод, чем указано в рецепте, иначе наш пирог получится кислым и влажным от избыточного ягодного сока.

Комментарии4
Роза Malenkaja12.03.14 12:06

Можно запросто сделать пирог с крыжовником и кремом дома. Очень несложный рецепт

ОтветитьРедактироватьУдалить
tomAto09.08.11 16:42

Пирог просто блеск! Вся семья в восторге!! Выглядит очень аппетитно и к тому же бузумно вкусно:)

ОтветитьРедактироватьУдалить
camomile17.08.11 10:11

я тоже приготовила! причем с вишней (косточки, конечно, пришлось вынуть) - ООООООЧЕНЬ вкусно! спасибо за прекрасный рецепт!

ОтветитьРедактироватьУдалить
camomile02.08.11 12:58

Красота какая! обожаю творог! надо обязательно приготовить!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
42 эксперта
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Александр Вдовин
Пластический хирург
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.