Пирог с крыжовником и творожным кремом

Фоторецепт вкусного летнего пирога с крыжовником и нежным творожным кремом. Вместо крыжовника можно использовать любые летние ягоды - красную или черную смородину, малину, землянику, чернику.

3. Готовим посыпку

Пирог с крыжовником
Фото: Монахова Вера

Для посыпки:

25 г сливочного масла

1/4 ст. сахарного песка

1/4 ст. муки

Растираем рукой сливочное масло, муку и сахарный песок до состояния крошки.

На слой творожного крема рассыпаем ягоды крыжовника.

Слегка вдавливаем каждую ягодку в творожный крем. Сверху посыпаем наш пирог посыпкой.

Она впитает в себя ягодный сок, в результате начинка получится плотной и однородной.

Комментарии4
camomile02.08.11 12:58

Красота какая! обожаю творог! надо обязательно приготовить!

ОтветитьРедактироватьУдалить
tomAto09.08.11 16:42

Пирог просто блеск! Вся семья в восторге!! Выглядит очень аппетитно и к тому же бузумно вкусно:)

ОтветитьРедактироватьУдалить
camomile17.08.11 10:11

я тоже приготовила! причем с вишней (косточки, конечно, пришлось вынуть) - ООООООЧЕНЬ вкусно! спасибо за прекрасный рецепт!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Роза Malenkaja12.03.14 12:06

Можно запросто сделать пирог с крыжовником и кремом дома. Очень несложный рецепт

ОтветитьРедактироватьУдалить
Загрузка...

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.