Питание по Дюкану: рецепт шоколадных трюфелей

Поклонники Пьера Дюкана, составившего свою знаменитую диету более 30 лет назад, могут ликовать. Известные диетолог представил рецепт шоколадных трюфелей, полакомившись которыми, можно не корить себя за лишние калории и ненавистные килограммы.
Диета Пьера Дюкана
Пьер Дюкан
Фото: Архив пресс-службы

Страстные поклонники шоколада просто обажают какао, однако этим калорийным продуктом злоупотреблять, конечно, нельзя. Особенно тем, кто следит за фигурой и сидит на диете.

Однако сторонники диеты Дюкана нашли выход и придумали фирменный рецепт шоколада: смешать какао 1% без сахара, один желток, сахарозаменитель, выложить в формочку и поставить застывать в холодильник. Когда затвердеет, можно сделать шоколадную крошку и использовать в приготовлении десертов Дюкан.

Также предлагаем попробовать невероятно вкусный и легкий десерт, разрешенный при диете Дюкана.

Рецепт шоколадных трюфелей по Диете Дюкан

Как приготовить трюфели дома
Шоколадные трюфели
Фото: Архив пресс-службы

Ингредиенты:

4 ч.л. обезжиренного какао + немного для обваливания трюфелей, 1 ст.л. творожка 0% (petits suisses), 5 ст.л. сухого обезжиренного молока, 2 яичных желтка, 8 капель ароматизатора Пралине, 2 капли ароматизатора Топленое молоко, 3 ст.л. Стевии или другого порошкового сахарозаменителя.

Способ приготовления:

Смешать какао и творожок до получения густого крема.

Добавить яичные желтки, ароматизатор Пралине, Масло, и сахарозаменитель. Снова перемешать.

Добавить по одной ложка за ложкой сухого молока для затвердения теста. Если тесто станет очень твердым, добавить 1 ст.л. воды для нужной консистенции. Если, наоборот, тесто будет очень легким, добавить ложку сухого молока.

Сделать маленькие шарики и выложить из на тарелку с бумагой для выпекания.

Оставить их в холодильнике на 4 часа.

Перед дегустацией, высыпать немного какао в блюдо и обвалять трюффели для придания нужного вида.

Вкусный и, главное, не калорийный, десерт готов!

Комментарии1
Irishka*22.07.15 11:38

оооо можно сладкое кушать !!!!обезательно приготовлю шоколадные трюфеля по рецепту по Диете Дюкан))

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.