Под рукой: все, что нужно для домашнего бара

Вряд ли на свете найдется мужчина, не мечтающий иметь бар в собственной квартире. Woman’s Day расскажет, без какого базового алкоголя и посуды не обойтись в приготовлении большинства классических коктейлей.

Алкоголь: джин, виски, водка, ром и текила

Домашний бар
Домашний бар
Фото: Shutterstock

Джин незаменим в таких коктейлях, как «Лонг-Айленд» и «Белая Леди». Любители пьют его и просто так — с охлажденным тоником. Хранить бутылку с джином можно в морозильной камере холодильника.

Хороший виски разумно пить в чистом виде, со льдом. Кроме того, он пригодится для приготовления классических коктейлей — Old Fashioned и «Манхэттен». Для хранения виски подойдет сухое, прохладное и темное место. Если напиток молодой, можно держать бутылку в вертикальном положении. Бутылку с коллекционным виски солидного возраста лучше уложить на бок или даже разместить на специальной стойке: так пробка будет оставаться увлажненной и не потеряет своих герметичных свойств.

Водка — один из главных компонентов знаменитых «Космополитен» и «Лонг-Айленд», а также любимого коктейля Джеймcа Бонда «Веспер», рецепт которого можно увидеть в фильме «Казино Рояль». Для мини-бара нужна классическая пшеничная водка без добавок и ароматизаторов. Как и джин, ее можно хранить в морозилке.

Ром — один из ингредиентов «Куба Либре», многокомпонентного «Лонг-Айленда» и основа бесконечного числа ароматных пуншей, например, пиратского пунша «Йо-хо-хо». Золотой и темный ром наиболее «многофункциональны»: они подойдут для приготовления не только коктейлей, но и десертов и выпечки.

Текила — обязательная алкогольная база для популярных коктейлей «Маргарита», «Текила Бум» и «Текила Санрайз». Оптимальный вариант для домашнего бара — серебряная текила, наиболее мягкая и максимально сохраняющая естественный аромат голубой агавы.

В коллекционирование разноцветных сладких ликеров можно втянуться всерьез и надолго. Персиковый нужен для «Секса на пляже», кокосовый — для «Пина Колады», «Блю Курасао» — для «Голубых Гавайев». Впрочем, для начала будет достаточно универсального «Куантро», необходимого для коктейлей «Космополитен», «Лонг-Айленд», «Маргарита» и «Белая Леди».

Белая леди (white lady)
  • Перейти к рецепту
Коктейль "манхэттен"
  • Перейти к рецепту
Пиратский пунш "йо-хо-хо"
  • Перейти к рецепту
Клюквенная маргарита
  • Перейти к рецепту
Комментарии1

Чтобы у вас был полноценный домашний бар, в нем нужно как минимум с десяток сортов алкоголя. Желательно не из дешевых марок

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.