Под соусом: 5 пикантных блюд

Что нужно:

Картофель черри – 600 г

Розмарин – 3 веточки

Оливковое масло – 1 ст.л.

Морская соль – щепотка

Перец – щепотка

Тимьян – 3 веточки

Для соуса песто:

Красные перцы – 4 шт.

Вяленые томаты – 100 г

Жареный миндаль – 20 г

Пармезан – 50 г

Соль – щепотка

Перец – щепотка

Оливковое масло – 1 ст.л.

Что делаем:

1. Картофель черри выкладываем на противень, посыпаем розмарином, поливаем оливковым маслом, солим и перчим. Запекаем 30–40 минут при температуре 180 градусов.

2. Для красного соуса песто перцы смазываем оливковым маслом и запекаем 15–20 минут при температуре 180 градусов. Запеченные перцы накрываем фольгой и оставляем еще на 5–10 минут. Удаляем кожицу и семена.

3. Смешиваем в блендере все ингредиенты: перцы, вяленые томаты, пармезан, жареный миндаль, черный перец, соль и оливковое масло. Готовое песто перемешиваем с картофелем и подаем в качестве гарнира.

Картофель черри с красным соусом песто

Картофель черри с красным соусом песто
Фото: телеканал ТНТ
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.