Лайфхак: 28 полезных советов на кухне

Картофельное пюре с маслом
Фото: Getty Images

9. Чтобы натертый сырой картофель не потемнел, его нужно размешать с небольшим количеством молока.

10. Если вы хотите улучшить вкус и аромат картофельного пюре, тогда его лучше взбивать вручную, а не миксером, который лишь поможет сделать пюре пышным, но не сохранит вкус.

11. Чтобы фасоль не потемнела при варке, достаточно варить ее в открытой кастрюле без крышки.

12. Чтобы сливочное масло не потемнело при жарки, сковороду предварительно нужно чуть-чуть смазать растительным маслом.

Комментарии2

Пиццу дома всё равно не приготовить также вкусно, как в ресторанах)) да и ингредиентов будет мало, ты же не купишь маленький кусочек чего-либо именно для пиццы, а иначе дорого выйдет) Пристрастилась сейчас брать в Империи пиццы. Там хороший выбор, каждый раз зависаю при выборе пиццы) Привозят на дом, чаевые не требуют))

ОтветитьРедактироватьУдалить
Гость21.06.17 19:44

хорошие советы, если их запомнить то огрех не будет. Хотя я пользуюсь скайкуккером и как то проблем не возникает и бульон прозрачным остается, потому что температура рассчитана так что активного кипения не происходит... и вкус ярче

ОтветитьРедактироватьУдалить

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.