Лайфхак: 28 полезных советов на кухне

Жареная рыба с овощами
Фото: Getty Images

17. Если в растительное масло добавить очищенную сырую картофелину, нарезнанную ломтиками, и жарить на этом масле рыбу, можно избавиться от сильного неприятного запаха.

18. Чтобы при жарке рыба не развалилась на куски и получилась с золотой корочкой, нужно за 15 минут до жарки рыбу промокнуть бумажным полотенцем и посолить.

19. Чтобы растительное масло не брызгалось и не обжигало, достаточно при жарке чуть-чуть присыпать дно сковороды солью.

20. Для придания салату из квашеной капусты большего вкуса яблоки можно заменить дольками апельсина или мандарина.

Комментарии2

Пиццу дома всё равно не приготовить также вкусно, как в ресторанах)) да и ингредиентов будет мало, ты же не купишь маленький кусочек чего-либо именно для пиццы, а иначе дорого выйдет) Пристрастилась сейчас брать в Империи пиццы. Там хороший выбор, каждый раз зависаю при выборе пиццы) Привозят на дом, чаевые не требуют))

ОтветитьРедактироватьУдалить
Гость21.06.17 19:44

хорошие советы, если их запомнить то огрех не будет. Хотя я пользуюсь скайкуккером и как то проблем не возникает и бульон прозрачным остается, потому что температура рассчитана так что активного кипения не происходит... и вкус ярче

ОтветитьРедактироватьУдалить
Загрузка...

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.