Лайфхак: 28 полезных советов на кухне

21. Чтобы сохранить вкус и аромат салата, масло (растительное или оливковое) нужно добавлять после того, как в блюдо добавили соль, специи и винный уксус. Перед подачей на стол в майонезные салаты и винегрет на несколько минут нужно положить лимонную корочку.

22. Чтобы получить приятный вкус, в винегрет нужно добавить 1 ст.л. молока и 1 ч.л. сахарного песка.

23. Если срочно нужно остудить компот, тогда емкость с горячей жидкостью достаточно поставить в большую кастрюлю, наполненную холодной водой с несколькими горсточками крупной соли.

24. Чтобы кисель получился без комочков, разведенный крахмал наливают не в середину кастрюли, а аккуратно разливают по стенкам емкости.