Пост: какие продукты придадут сил?

Рыба: лекарство от лени

Постные продукты список
Постные продукты список
Фото: Shutterstock

Когда силы на исходе, врачи рекомендуют есть побольше рыбы жирных сортов, поскольку она богата аминокислотами, повышающими работоспособность. Поэтому в те дни, когда рыба разрешена, обязательно включайте блюда из нее в свое меню.

РЕЦЕПТ: семга в кунжутной корочке

Семга – 2 стейка

Семена кунжута – 20 г

Укроп – небольшой пучок

Оливковое масло

Мелко порубите укроп и смешайте его с двумя ложками оливкового масла и щепоткой соли. Обмажьте рыбу получившейся пастой, обсыпьте кунжутом и слегка обжарьте на сковородке, чтобы схватилась корочка. Переложите семгу на противень и доведите до готовности в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10–15 минут. Чтобы рыба не получилась сухой, можно поставить на нижний уровень духовки небольшую миску с водой.