Пост: какие продукты придадут сил?

Шпинат: оружие против усталости

шпинат
Фото: Shutterstock

За время новогодних праздников цитрусовые фрукты уже успели основательно надоесть. Самое время вспомнить об альтернативных источниках ценного витамина С, отвечающего за сопротивляемость организма к простудам и инфекциями, например, о шпинате. Помимо витамина С он чрезвычайно богат железом – средством номер один в борьбе с усталостью.

Важно: непосредственно перед приготовлением вкусных блюд из шпината его надо как следует промывать в большом количестве проточной воды.

РЕЦЕПТ: суп-пюре из шпината

Шпинат – 500 г

Репчатый лук – 1 штука

Картофель – 2–3 крупных клубня

Овощной бульон – 1 стакан

Оливковое масло

Порубите картофель кубиками, лук мелко нарежьте и потушите все в глубокой сковородке до мягкости картофеля. Тем временем хорошо промойте листья шпината, обсушите бумажным полотенцем и крупно порубите. Переложите тушеные овощи в кастрюлю, влейте горячий бульон и добавьте шпинат. Как только смесь закипит, убавьте огонь до минимума и прогрейте суп в течение 3–4 минут. С помощью блендера измельчите содержимое кастрюли до однородного состояния. Если суп получается слишком густым, добавьте еще немного овощного бульона и хорошо перемешайте. Подавайте с ржаными сухариками.

Комментарии2

Употребляя такие постные продукты, список которых етсь в статье, можно не волноваться за свое здоровье во время поста

ОтветитьРедактироватьУдалить
annnaSL23.03.13 07:09

А ещё есть специальные продукты такие....Как написано, их можно есть и худеть, даже десерты и печенья есть. Вот на этом женском журнале (http://internetsovet.ru/2013/03/invalid-food/) прочитала.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.