Постимся со вкусом: просто, полезно, доступно

Витаминная закуска с икрой

Ингредиенты:

  • пучок зеленого лука
  • одна баночка икры минтая, сазана или щуки
  • 2–3 ст. л. нерафинированного растительного масла
  • хлеб ржаной или бородинский

Приготовление:

1. Лук вымыть, высушить бумажным полотенцем, мелко нарезать.

2. Слегка растереть толкушкой для картофельного пюре, добавить икру и масло.

3. Подавать с хлебом. Просто и вкусно. Икру в пост ели всегда, пекли из нее блины. А у нас вот такой демократичный вариант.