Постное меню: готовим вкусно!

Постная уха

Постное меню: вкусные рецепты во время поста 2015 фото

От шеф-повара ресторана Fish’ka:

На 4 порции:

300–400 г филе судака, сазана и толстолобика,

1 л рыбного бульона,

60 г репчатого лука,

50 г белого корня,

50 г моркови,

200 г свежих помидор,

100 г болгарского перца,

400 г картофеля,

50 г зелени,

соль,

перец горошком,

лавровый лист,

20–30 г водки.

Приготовление:

1. Почистить, помыть рыбу и разделить ее на филе.

2. Из рыбных костей, голов, хвостовых частей и плавников сварить бульон, добавив лук, морковь, белый корень, петрушку и лавровый лист.

3. Процедить. В бульон положить очищенные и нарезанные кубиками картофель, лук, болгарский перец.

4. За 10–15 минут до окончания приготовления в бульон положить кусочки рыбы, помидоры и специи.

5. Перед подачей в готовую уху добавить водку и посыпать рубленой зеленью.

Комментарии0
Эксперты форума
42 эксперта
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Александр Вдовин
Пластический хирург
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.